Gabriela Solis
gabriela.solis@queremoscomer.com
Es cierto: en el mar, la vida es más sabrosa. Pero si no podrás salir de vacaciones, por lo menos visita estos 5 restaurantes con temática marina.
The Palm
Famoso por su langosta, The Palm es un sitio donde te puedes encontrar excelentes platillos basados en mariscos y pescados. No dejes ir la portunidad de asistir a The Palm Sessions, en donde dos chefs de The Palm comparten cocina con algun chef de otro restaurante reconocido en la ciudad para crear un triplete de fantasía vuelto menú. Recomendamos ampliamente el ceviche bañado en salsa de maracuya y el pulpo a las brasas con arroz meloso.
De Mar a Mar
Aunque la carta es pequeña, cubrirá sin problemas los antojos de cualquier cliente exigente pues fue creada por Eduardo García, chef de Maximo Bistrot. El lugar es acogedor y la decoración un poco nostálgica, por lo que es ideal para ir con tu pareja. Pide el ceviche de atún y leche de coco o el laminado de atún con chiles secos.
El Pescadito
No todos los restaurantes de mariscos tienen que ser fancys para ser espectaculares. El mejor ejemplo es la taquería El Pescadito, franquicia que este 2017 celebra sus 20 años en la Ciudad de México y que comenzó como un carrito callejero en Sonora. Hay un menú fijo con nueve variedades de tacos de mariscos y una barra de complementos a tu disposición: cebollitas, pico de gallo, aderezos y varios tipos de salsas frescas y envasadas. Las porciones son súper generosas, por lo que te recomendamos pedir con cautela: no querrás desperdiciar ni un gramo de estos manjares.
Dirección: tiene sucursales en la Condesa, Del Valle, Santa Fe, Zona Rosa, Centro Histórico, Coapa y Satélite.
Contramar
Uno de los clásicos cuando de mariscos se trata. A punto de cumplir 20 años de existencia, este restaurante descubrió el hilo negro al dominar platillos sencillos –como las tostadas de atún– y llevarlas a la exquisitez utilizando pescado de la mejor calidad, una suave mayonesa de chipotle, cebolla caramelizada a la perfección y aguacate fresco. Hay tacos y sopes deliciosos, pero también platillos más sofisticados como pasta con almejas y pulpo a las brasas. Guarda espacio para el postre: no te quieres perder el flan de Nutella o el pastel de merengue con fresas.
Dirección: Durango #200, Roma Norte.
Foto: Instagram/contramarmx
Moby Dick Fish Club
Bajo la premisa de que “los lugares verdaderos no están en ningún mapa”, este restaurante se define como un club urbano que ofrece una experiencia diferente y restauradora a cada cliente. Los cocteles se sirven en fish bowls y también tienen un generoso beer bar. Prueba las tostadas de marlín pibil y cualquier de los Mobys (medias noches rellenas con aderezo de chipotle, lechuga y jitomate): camarón con queso, arrachera con queso o Mar y Tierra.
Dirección: Av. Mexicas No. 50 Locales A Y B, Colonia Santa Cruz Acatlán, Naucalpan de Juárez, Estado de México.
Soda Fish Lab
¿Por qué a nadie se le había ocurrido antes combinar el ambiente pin-up con los mariscos? Afortunadamente Soda Fish Lab tuvo esta idea y la acompaña con un DJ que va de lo alternativo a lo electrónico. Lo más cool de este lugar es que tiene un menú semanal estilo fondita: barato (¡sólo $80 pesos!) y vasto. No te puedes perder la tlayuda con camarones ni el taco rompeolas, que tiene una costra de queso manchego rellena de camarones. Sí, nosotros también estamos babeando.
Dirección: Avenida San Mateo No.56 Col. Valle de San Mateo Naucalpan De Juárez, Estado de México.
Foto: Facebook/sodafishlab
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