Editorial Queremoscomer.com
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En la plaza central del antiguo barrio de Coyoacán, rodeado de folclore y a unas calles de la catedral, se encuentra el restaurante Los Danzantes que durante más de quince años ha acogido a nacionales y extranjeros que llegan en busca del sabor tradicional de la cocina mexicana en compañía de un buen mezcal.
Los Danzantes es un restaurante donde los sabores tradicionales de nuestra gastronomía nacional son recreados con gran sazón en platillos de ingeniosa combinación generando una propuesta más contemporánea. Este 2010 lo celebran de manteles largos, porque el año del Bicentenario los coincide en la celebración de su decimo quinto aniversario.
Para esta celebraciónLos Danzantes contará con la magnífica participación de reconocidos chefs y cocineros mexicanos –destacados cada uno de ellos en sus propias especialidades- además de maridar con diferentes vinícolas mexicanas, lo que nos augura toda una experiencia a los comensales.
Te compartimos el calendario de la celebración según la fecha, chef invitado y la vinícola participante. Aprovecha para disfrutar de este evento:
Visita Los Danzantes porque aquí lo pintoresco y bohemio se mezcla con los sabores de ricos platillos como los tacos de chapulines, la sopa de mariscos al chipotle, el fondue de queso con huitlacoche, la hoja santa rellena de queso Oaxaca yqueso de cabra sobre salsa de tomate verde y chile meco, por mencionar algunas de sus especialidades que están inspiradas en las diferente regiones de México. De postre la empanada de membrillo con queso y el pastel de chocolate con guayabapara antojarte un poco.
Además tienen una excelente selección de vinos mexicanos y son especialistas en mezcales y cocteles a base de esta bebida. Los Danzantes te espera en el corazón de Coyoacán para que disfrutes de este legendario barrio de la Ciudad de México.
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