Verano peligroso: 4 bebidas refrescantes para combatir el calor

¿Podemos detenernos un minuto y considerar que mayo de 2017 fue el mes más caluroso en 137 años? Repitámoslo: ciento treinta y siete años. Junio y julio tampoco han sido más benévolos con los habitantes de la Ciudad de México: el termómetro llegó a los 32.2 ºC. Prueba estas cuatro bebidas refrescantes y vence la ola cálida:

                 Fuente: Facebook/MoraMoraJuiceBar

1. Smoothie

Si quieres probar algo realmente original, ve a Mora Mora. Es un restaurante 100% mexicano cuyo lema es #NoBullshitJustClean y se refleja en su menú, el cual es raw, vegano, sin gluten, sin lácteos y completamente libre de azúcar refinada e ingredientes procesados. Te recomendamos tres smoothies en particular:

-       Pérame jengibre: Leche de almendra + espinaca + jengibre + polen + chía

-       Blue Velvet: Jugo de naranja + açaí + leche de almendra + mango + mora azul + jengibre + azúcar de coco

-       Matchacate: Leche de almendra + matcha + plátano + avena + aguacate + proteína de vainilla

Dirección: Anatole France #139, Colonia Polanco, CDMX / Avenida Stim #1303, Colonia Bosques de las Lomas, CDMX / Avenida Santa Fe #482, Santa Fe, Colonia Contadero, CDMX.

2. Mezcamaica

¿El mezcal te parece demasiado fuerte y el agua de Jamaica cosa de feria? Esta fusión mezcla lo mejor de ambos mundos. El producto surgió como un proyecto universitario que encontró apoyo suficiente para convertirse en una bebida comercial. Endulzada con miel de agave, es una alternativa más amable para el cuerpo, la mente y el espíritu. Encuéntrala en establecimientos como Chedraui, Superama, Walmart y La Europea.

                         Fuente: Instagram/Mezcamaica

3. Iced mimosa con paleta

Es tan buena como suena: la hacen en Tribeca Gastronomía con prosecco, que es un vino blanco italiano, y hay tres sabores:

-       De frutos rojos con cereza, menta y paleta de frutos rojos.

-       De naranja con romero y paleta de pepino con limón.

-       De piña con toronja, maracuyá, tomillo y paleta de mango.

Dirección: Cerrada de la Paz #10, Colonia Escandón, CDMX.

Fuente: Instagram/tribecaft

4. Gin & Tonic

Este drink clásico y elegante tiene un lugar especializado en él: Gin Gin Steakbar. Como su nombre lo indica, la idea es que disfrutes de un delicioso corte de carne y hagas el maridaje con una de sus muchas opciones de bebidas con ginebra. Tiene sucursales en Roma y Polanco. Te recomendamos probar estos tres cocteles:

-       Bloody Giny: 30 ml de Boodles Gin, clamato hecho en casa, extracto de jengibre, jugo de limón, sal de gusano, aceitunas, pepino y salmuera.

-       Gin Gin: 30 ml de Gin Bombay Sapphire infusionado con Gingko Biloba, 30 ml de licor de jengibre, extracto de ginseng, polvo de cardamomo perfumado con hierbabuena, 60 ml de cerveza Heineken y agua tónica.

-       Sticky Gin: 30 ml de Gin Hendrick’s, 60 ml de sake, limón eureka, albahaca, miel y agua tónica.

Dirección: Calderón de la Barca #72, 1er piso, Colonia Polanco, CDMX / Oaxaca #87, Colonia Roma Norte, CDMX.

                         Fuente: Instagram/GinGinMexico

Si estas recomendaciones no te hacen olvidar el sofoco, nada lo hará.