Bebidas, quema lonja...

Estamos ya totalmente instalados en el nuevo año, hemos dejado atrás las comilonas y excesos de diciembre, y como no se acabó el mundo, resulta que de acuerdo con el tamaño del pecado cometido la mayoria de nosotros se encuentra instalado en algún punto entre castigos el ¨me aprietan los jeans¨ hasta el  '"Oh my god quedé con cuerpo de Modelo... ¡de Modelo especial en lata!¨ pero no se preocupen queridos lectores justo para eso —en la más pura tradición del ¨Enero tehuacanero¨— esta vez nos hemos dado a la tarea de buscar bebidas que nos ayuden a perder lo que la buena vida nos dejó.

¡Mucha Agua!
En primer lugar es necesario hacer conciencia de la importancia de tomar agua y si es fría mejor, ya que tu cuerpo tendrá que trabajar para elevar su temperatura, 8 vasos de agua durante el día mejorarán tu sistema digestivo te mantendrán hidratado,  y con una sensación de saciedad. Si le adicionas limón obetendrás además un efecto desintoxicante y aumentará tu metabolismo.

¿Es buena la leche?
Así mismo estudios recientes han comprobado que el beber uno o dos vasos de leche descremada al día te ayudarán a disminuir el hambre además del calcio que contiene obtendrás proteínas y otros nutrientes beneficos  así que asegúrate de incluirlos en tu desayuno y cena.

¿Qué hay de los tés?
Los tés de hierbas y algunos como el de manzanilla son buenos para reducir el estrés y por lo tanto disminuyen también el cortisol en la sangre que como bien sabemos ahora es en gran medida la hormona culpable de que acumulemos grasa que no podemos perder; así que beberlos durante el día resulta altamente benéfico si quieres volver a la cinturita de avispa.
El té verde contiene un gran número de antioxidantes, ayuda a controlar la liberación de glucosa y aumenta el metabolismo en la quema de grasa, así que bébelo con gusto. El té negro también aumenta el metabolismo, mejora la digestión y desintoxica el organismo aunque contiene mucha cafeína.

Jugos de frutas y vegetales
Los jugos de frutas y vegetales frescos hechos en extractor sin aditivos son excelentes para proporcionarle al organismo vitaminas y otros nutrientes, sin embargo es importante resaltar que los jugos de frutas contienen mucha azúcar por lo que hay que ser cuidadosos con su consumo no vaya a ser que nos salga contraproducente el asunto...

Algunas de las frutas más recomendables para hacer jugo son el limón, con alto contenido de vitamina C que además es depurativo y disminuye los niveles de grasa, la papaya que por aporte de fibra favorece el buen funcionamiento del colon y ayuda a limpiar en intestino y el melón, que al consumirse pasa directamente al torrente sanguíneo y es excelente para prevenir las afecciones cardiacas y el cáncer además de ser depurativo e hidratante.

La piña y la naranja son también excelentes pero contienen una gran cantidad de azúcar así que deben consumirse con moderación.
Todas las verduras contienen minerales, vitaminas y antioxidantes como los beta carotenos que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo; todas estas sustancias ayudan al buen funcionamiento celular,. algunos vegetales como el apio, y la alcachofa tienen también un efecto diurético.

Uno de los jugos más populares es el de nopal, piña, apio y naranja que además de ser delicioso proporciona una gran cantidad de fibra y puede ser muy efectivo cuando se busca reducir la celulitis. Hay quienes solo licúan en nopal con agua y limón, por supuesto el sabor no es muy agradable pero el contenido de azúcar es mínimo.

Aquí les presento dos de las muchas recetas que encontré

Jugo de alcachofa, pepino y jitomate
         Ingredientes:
        1 jitomate maduro sin piel ni semillas
        1 corazón de alcachofa
        1 pepino pelado y sin semillas
        ¼ de taza de agua
        1 limón previamente exprimido
        Preparación:
        1) Licuar los vegetales
              2) Agrega el jugo de limón y el agua.
        sirve  y tómalo inmediatamente por la mañana antes de desayunar y antes de la cena.
       
Jugo anti oxidante y anti gripa       
Ingredientes:
        El jugo de dos naranjas
        Una rebanada de piña
        Un kiwi
        Un puñado de fresas
        Una cucharada de avena
        Una cucharada de semillas de chía
        Una cucharada de semillas de linaza
        Agua
        Preparación:
      1) Pela el kiwi y la rebanada de piña, corta ambos en trozos y licualos.
    
      2) Haz lo mismo con las fresas, añadiendo luego el jugo de naranja, la avena y las semillas.
      
      3) Licua  hasta que los ingredientes se integren por completo formando un licuado.  Añadir un poco de agua si se desea
               
Por último no me queda más que recordarles que en esto no hay hilo negro, lo que nos hará perder  peso es disminuir las porciones de los alimentos, restringir un poco la ingesta de grasas y carbohidratos y complementar la alimentación saludable con una buena rutina de ejercicio. 



Buena suerte y como siempre aunque sea con jugo de apio…
Salud!