Tragos rosas y rojos para San Valentín

Resulta curioso descubrir el papel que el alcohol puede tener en diversos aspectos de la vida social. Se trata sin duda del líquido con más poder de transformación en la mente de quien lo bebe. Su efecto depresor en el sistema nervioso central nos desinhibe y nos brinda una sensación de aparente bienestar y relajación. Es por eso que en la cultura popular, el alcohol resulte “ideal” para el tímido que busca agarrar valor antes de invitar a una cita, dar ese primer beso o lo que sea que le aterre en terrenos amorosos.

También es cierto que el alcohol juega un papel importante en la vida de una pareja ya consolidada. Un estudio demostró que aquellas parejas que comparten el mismo hábito al beber es más probable que permanezca unida, es decir: las parejas que beben juntas, permanecen juntas. Resulta extraño pensar que el simple hecho de que un cónyuge decida ser un bebedor activo y el otro decida no hacerlo pueda poner fecha de caducidad a una relación estable.

Otro elemento que llama la atención en la celebración del 14 de febrero es el constante uso de los colores rojos y rosas en la cromática de la fecha. ¿Qué provocan en el cerebro? De acuerdo a la psicología del color, la gama que va del carmesí al rosado se asocia con las necesidades básicas emocionales y nuestro deseo de supervivencia. El rojo se traduce en energía y nos motiva a tomar acción y otorga confianza a aquellos que son introvertidos o que les falta fuerza de voluntad. Son colores que pueden estimular pasiones íntimas como el sexo y el amor. Acertadísimo ¿no?

Si decides incluir una copa en tu celebración de San Valentín te dejamos un listado de buenos tragos qué probar y dónde hacerlo. Disfruta el boom que la nueva coctelería está teniendo en nuestra ciudad para ir sorprendiéndote con nuevas formas y combinaciones.

Mr. Pink, Limantour
Pioneros en la nueva escena coctelera de la ciudad, sus tragos son imaginativos y llenos de propuesta. ¿Qué lleva? Hendrick’s Gin, jarabe de romero, jugo de lima, jugo de uva, amargo de angostura y albahaca

Mireya, The Monkey
Este lugar de la Roma propone una coctelería fresca y natural con la mejor música, todo en un ambiente relajado y sin pretensiones. ¿Qué lleva? Vodka Ketel One, agua de rosas de Líbano, licor de granada y fresa natural.

Cosmopolitan, Reforma 500
El favorito de Carry Bradshaw de Sex & the City. Debe probarse en el Four Seasons México ya que el jefe de barra, el francés Mika Rousseau, es uno de los bartenders más experimentados del país. ¿Qué lleva? Vodka, arándano, limón verde y Cointreau.

Manhattan, The Palm
Inventado por la madre de Sir. Winston Churchill, es uno de los cocteles clásicos que todo bartender experimentado sabe preparar. ¿Qué lleva? Bourbon, martini rosso, amargo de angostura, cereza maraschino.

Martini de lychee, Cavallino
Refrescante combinación ideal como antesala a los sabores mediterráneos del lugar. ¿Qué lleva? Vodka Ketel One y puré de lychee

Ir a probar coctelería clásica o propuestas nuevas será siempre un buen plan para disfrutarse en pareja. Deja que los efectos desinhibidores hagan lo suyo y seguro pasarás un buen rato. ¡Salud!

Visita nuestro completo directorio de bares para encontrar nuevas opciones de descubrir nuevos sabores.