editorial queremoscomer.com, Cortesía del Chef Carmine Giuliani
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Porciones 4
El Chef Carmine Giuliani del Restaurante Piazza Navona los invita a preparar esta rica pasta junto con sus niños.
Ingredientes :
300 gr. de spaghetti
50 gr. de jamón de pierna
200 gr. de crema lincott
30 gr. de queso parmesano
20 gr. de mantequilla
Procedimiento:
1.Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal.
2.Cortar el jamón en juliana y apartar.
3.En un sartén calentar la mantequilla, incorporar el jamón y dorarlo, agregar la crema y dejar reducir.
4.Por último añadir la pasta y saltear.
5. Servir con queso parmesano rallado.
Estamos seguros de que tus niños van a disfrutar esta deliciosa pasta.
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Cuando se trata de preparar algo delicioso, sano y que no genere remordimientos, solemos pensar que el sabor original cambiará de manera radical; sin embargo, es porque no conocemos las bondades del endulzante natural.
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