Para celebrar en grande

Con la comodidad, calidad y sabor que caracteriza ha caracterizado a estos establecimientos a lo largo del año, te presentamos sus propuestas para celebrar estas fechas tan significativas.

Si te encuentras en el área de Polanco un clásico es La Hacienda de los Morales donde ya han preparado el menú de Noche Buena, el chef ha elegido el Mousse de Salmón con Champiñones, la Crema de Tomate con Croutones a las finas hierbas y queso de cabra, y de principal el Salmón con salsa de morillas, la pechuga de pato al horno en salsa de naranja, ó el filete de res silvestre. Además en el jardín habrá piñata y bueñuelos, para quien guste disfrutar de la Posada, mientras sus salones estarán ambientados con música de piano.

También te sugerimos los exclusivos restaurantes del Hotel Presidente Intercontinental, donde los menús navideños se arman a partir de quince personas, y cada quien podrá elegir su menú de cuatro tiempos entre las opciones que ofrece el chef. En The Palm (http://www.thepalm.com.mx/promocion.html) destaca el Crab Cake de Cangrejo con Ensalada Verde, la crema de Queso Brie con higos confitados, y de plato fuerte el Prime Rib con salsa Demi Glace con Puré de papa y espinacas a la crema, por mencionar algunos platillos. Por otro lado el restaurante Zhen Shanghai (http://www.zhen.com.mx/navidad.html) ha preparado tres menús con sus mejores especialidades como el Pato Pekinés, el Rib Eye al wok en salsa de Pimienta Negra y el Filete de Huachinango en salsa Tousy.  

Por otro lado el restaurante francés Au Pied de Cochon (http://www.aupieddecochon.com.mx/navidad.html)  para Navidad  tendrá una selección  con platillos como el Bisque de Bogavante en Capuccino, el Filete de Res con morillas, gratín de papa y espárragos verdes, así como la Pechuga de Pato rostizada con higos al vino tinto y nabo glaceado a la naranja. Hablando de cocina Francesa el restaurante Les Moustaches ofrecerá un menú de cinco tiempos para la celebración de Año Nuevo, que estará ambientada con música de piano y violines donde podrás disfrutar de platillos emblemáticos como la sopa de cebolla, el queso brie empanizado, exquisito pato en salsa de castañas, o la bavaresa de mandarina, entre las opciones a elegir. 

Otro gran representante de la cocina francesa en la Ciudad de México, es  Brasserie LIPP quienes para el conteo de las doce campanadas, preparará un exquisito menú de Tartara de Salmón al Limón, Ensalada de Ejotes y Champiñones, Foie Gras, Avellanas Picadas con vinagreta balsámico e higos y miel. Para antojarte contaremos que uno de los platos fuertes será el Corazón de Filete de Res con Hongos Silvestres y Cromesquis de Foie, Papa Rostizada y Legumbres, el otro platillo del menú de cinco tiempos (con dos postres) será un exquisito pescado.

Para esta fecha el restaurante Solea del Hotel W, propone una divertida cena con amenidades para la ocasión, además de un menú de cinco tiempos de originales creaciones como el Dúo de camarón seco  y fresco en ceviche con tapioca de cilantro y sorbete de mandarina chile, el capuchino de alcachofa con espuma de parmesano y tarta de alcachofa con queso azul, de principal el Bacalao Rojo en esencia de cítricos y miel maple, acompañado de tocineta guisada con puré de membrillo y reducción de cidra, ó el Lomo de Res ahumado, con ensalada de tibia de callo de almeja y tomatillo con polvo de piña. Además de  una gran variedad de ricos postres con opción de acceso al Whisky Bar con un Apple martini de cortesía.

El restaurante de cocina italiana Piazza Navaona para despedir el 2010, propone deliciosas y ligeras recetas tradicionales como el Salmón Ahumado con Blinis de Harina Integral y Ensalada Mixtas, Crepas de Queso Ricota y Espinacas en Salsa Rosa, Escalopa de Róbalo con Salsa de Naranja con papas al vapor y flan de alcachofas, además de postre: Spumone de  turrón y fruta cristalizada con salsa de cítricos y fruta rojas.

Mientras el sofisticado restaurante NOBU, uno de los mejores y más elegantes restaurantes de América Latina, ubicado en el Centro Comercial Arcos Bosques, estará abierto para la noche de Año Nuevo con dos menús y algunas de las mejores propuestas de su cocina y selectos cortes de pescado, destacan la Ensalada de  hongos japoneses con Spicy lemon trufle, Kobe New Style, y Lubina miso jalapeño entre otros platillos, incluye champagne y digestivo.

La Bodega, restaurante de cocina mexicana tradicional en la zona de la Condesa reconocido por el mole poblano, que se elabora en casa, los sopes de queso de cabra, la barbacoa de pato y los hongos Bodega cocidos en vino tinto. Aquí ofrecerán para la fiesta de fin de año, una cena show con Virulo, el comediante que se encargará de amenizar la noche con un espectáculo cómico, para empezar el año con mucha risa. Si de variedad se trata, también el Hotel Crown Plaza de la Ciudad de México, organizará una cena baile de gala al estilo cabaret francés de Moulin Rouge, con música en vivo.

 En Texas Ribs -especialistas Costillas de Res y Baby Backs cocinadas a la parrilla, ahumadas a la perfección y acompañadas de una de nuestras incomparables salsas BBQ- están listos para las cenas navideñas, con paquete de menú de tres tiempos más refresco, y café así como paquetes de Fin de Año pero en esta ocasión con música en vivo, para gozar de un ambiente casual, además de que tienen un menú para los más pequeños de la familia.

La Destilería San Jerónimo, nos invita a festejar con ellos la llegada del 2011 con platillos como la Sopa de res al tequila, Ensalada navideña, y de principal La Pechuga de  Pavo adobado  o el Chile relleno de camarón, además de postres tradicionales como los buñuelos con ponche frío y helado de vainilla. También han preparado un menú infantil. Contarán con presencia de grupo versátil y área de baile. 

Donde quiera que decidas celebrar, en Queremosocomer.com deseamos que disfrutes de la ocasión y de tus seres queridos. Los mejores deseos para el próximo 2011.