Comer chocolate mejora la función cerebral

De acuerdo a la publicación Appetite, investigadores hicieron un estudio en 968 personas entre 23 y 98 años de edad para analizar los factores de riesgo cardiovascular y función cognitiva de acuerdo a su dieta. Gracias a esto fue que encontraron que el consumo de chocolate está asociado significativamente con el desempeño de la función cognitiva.

De esta manera, a través del estudio encontraron que un consumo constante de chocolate estaba significativamente asociado con el mejor desempeño en pruebas cognitivas de la memoria visual-espacial, la organización, la memoria, la exploración, el razonamiento abstracto y los exámenes de estado mental.

Con este descubrimiento se refuerza la recomendación de consumir chocolate amargo, ya que no sólo es bueno para la memoria, entre un sinfín de beneficios más. 

¿Qué es lo que produce todas estas maravillas? Son los flavonoides del cacao, que por ende, debe consumirse amargo para que contenga mayor número de ellos. Así que ahora comienza a comer más chocolate siguiendo nuestros 4 consejos para consumirlo de manera sana.