Cuántas calorías tiene la comida del Día de Muertos

El altar de muertos es una tradición mexicana muy popular en nuestro país, existe desde antes de la llegada de los españoles es una representación que tiene el pueblo sobre la muerte y de cómo el espíritu de los difuntos regresa del mundo de los muertos para convivir con la familia ese día, y así consolarlos. El altar esta lleno de alimentos azucarados y bebidas populares y muchas veces los protagonistas de este acaban en nuestro estomago, por lo que si estás a dieta y te mueres del antojo aquí te dejo el contenido de algunos de estos alimentos:

Calaverita de azúcar

Está elaborada básicamente con azúcar, agua y colorantes. Y se puede decir que esta llena de calorías “vacías” pues son a partir de azúcares refinados. Mejor elige una de las variedades más nutritivas como chocolate amargo o amaranto, el cual es alto en proteína.

Calorías: 105 kcal

carbohidratos: 26 gramos

grasa: 0g

fibra: 0g

Pan de muerto

Se prepara con harina, levadura, mantequilla, azúcar, huevo y leche. En algunos casos puede contener otros ingredientes como el ajonjolí o ser integral y hasta light. Contiene muchos carbohidratos, así que modérate y come sólo uno o dos durante la temporada. Y de preferencia, hazlo acompañado de café americano sin azúcar, en lugar de un chocolate caliente.

Calorías: 220 kcal

Carbohidratos 25 g 

Proteína: 7 g

Grasa 10 g

Fibra 0.5 g           

Calabaza en tacha

La calabaza de castilla  es diferente a la calabaza anaranjada que muchos conocen, esta es amarilla y contiene mucha agua, pocos hidratos de carbono y casi nada de grasa. lo que la hace un alimento ligero. El problema es que este dulce tradicional se prepara con piloncillo, el cual eleva la cantidad de carbohidratos simples. Te recomiendo que la prepares en casa con poco piloncillo y comerla con moderación.

Calorías: 195 kcal

Carbohidratos 45 g

proteína: 1.2 g

Grasa 1 g            

Fibra 1 g                    

Calorías: 262 kcal     

Carbohidratos 37.6 g           

Fibra 1.8 g                

Grasa 8.1 g