Descubre qué le pasa a tus bacterias intestinales después de comer McDonald's por 10 días seguidos

Ilustración Zach Smyth / Eric Young

Comer McDonald's por diez días seguidos puede debilitar las bacterias intestinales que ayudan al sistema digestivo y forman parte del microbioma del cuerpo.

Esto se sabe porque el hijo universitario del profesor Tim Spector del King's College de Londres se sometió a un experimento donde sólo se alimentó de McDonald's por diez días seguidos -hamburguesas, nuggets, papas fritas y refrescos. 

¿Los resultados? Tom (el hijo) dijo que al tercer día se sentía bien, pero después comenzó a sentirse más letárgico y su piel adquirió un tono grisáceo. Los siguientes días comenzó a sentirse mal y comenzó a presentar síntomas de abstinencia. 

Al final del experimento, la universidad examinó muestras fecales de Tom y encontraron que las bacterias intestinales habían sido destruidas en un 40%. Esa perdida suele acompañar una alarma que detona problemas de salud como obesidad y diabetes. 

Los científicos están de acuerdo en que la muestra de un sólo hombre no hace una regla pero gracias a ello pudieron descubir lo que una dieta baja en frutas y vegetales y alta en comida chatarra le produce al cuerpo.

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Basado en un texto original publicado en Time Magazine