Alacena, @AlacenaCC
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Fotos: Twitter Gordon Ramsay
El chef Gordon Ramsay puede ser muchas cosas: desde admirado por sus exitosos restaurantes hasta odiado por su personaje de chef maldito y malhablado en su programa de televisión Hell's Kitchen. Lo que es cierto es que cuando se trata de hablar de hamburguesas, él sabe de lo que habla como lo podrá confirmar cualquiera que haya visitado sus restaurantes en el mundo. Así que en entrevista con el popular sitio Pop Sugar acerca de cómo lograr las mejores hamburguesas siempre, esto fue lo que aconsejó:
1) Agregar mantequilla de Devonshire a la mezcla de la carne, ya que :"La grasa simple hace mejor las cosas". En caso de que no encuentres esta tipica mantequilla inglesa, lo mejor es buscar una mantequilla de buena calidad, con buena cantidad de sal.
2) Utilizar un bollo resistente para que absorba la mantequilla. En caso de no encontrar un buen bollo, puedes usar un bollo de pretzel también.
Así que ahora ve a experimentar con una nueva receta y aprovecha estos días de sol para cocinar unas buenas hamburguesas en tu jardín.
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