Los pimientos mexicanos están a punto de desbancar al aguacate en exportaciones

Durante muchos años el aguacate siempre ha sido la estrella de las exportaciones agrícolas de nuestro país, pero el pimiento morrón está a punto de acabar con su reinado. Según información de El Financiero, en el primer semestre de este año se quedó sólo 6 millones debajo de las ganancias generadas por el aguacate. Además, su exportación subió 34.38 por ciento mientras que el aguacate bajó 8.28 por ciento.

El principal comprador del  pimiento morrón mexicano es Estados Unidos, ya que compra el 99 por ciento de lo que se exporta por la calidad de su sabor y sobre todo su color lo que le genera un alto valor estético según declaró Carlos Vázquez Mellado, director de TerraCrops a El Financiero desde Atlixco, Puebla.