Ocho restaurantes chilangos están dentro de los mejores de Latin America's 50 Best Restaurants

El día de ayer se realizó la premiación de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y dentro de ella, son diez los restaurantes mexicanos los que forman parte, tres de ellos ocupando los diez primeros lugares:

6 .- Quintonil, del chef Jorge Vallejo (subió 4 posiciones)

9. - Pujol, del chef Enrique Olvera (bajó tres posiciones)

10.- Biko, de los chef Mikel Alonso y Gerard Bellver (bajó 2 posiciones)

13. - Pangea, del chef Guillermo González Beristáin (subió 6 posiciones)

22. - Amaranta, del chef Pablo Salas (subió 19 posiciones)

27. - Sud 777, del chef Edgar Núñez (bajó 3 posiciones)

41. - Máximo Bistrot, del chef Eduardo García (entró a la lista)

44.- Rosetta, de la chef Elena Reygadas (bajó 11 posiciones)

47.- Nicos, del chef Gerardo Vázquez Lugo (entró a la lista)

49.-Dulce Patria, de la chef Martha Ortiz (entró a la lista)

Este es el top 5:

1) Central, Perú

2) Boragó, Chile

3) Astrid y Gastón, Perú

4) D.O.M., Brasil

5) Maido, Perú

Destacó también que el chef Enrique Olvera recibió el Lifetime Achievement Award por su trayectoria en la gastronomía.