Alacena, @AlacenaCC
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La revista Esquire en su versión estadounidense realizó una interesante encuesta a distintos chefs para conocer sus mejores remedios para curar la cruda. Hay de todo, desde las recetas clásicas hasta algunas excentricidades que nunca se te hubieran ocurrido.
Acá están para que las pruebes y ver si tienes un nuevo salvavidas:
Michelada
El chef Braden Wages dice que es lo mejorpara hidratarse y rejuvenecer, además de ser más refrescante que un Bloody Mary.
Té
El chef John Ondo dice que lo mejor es combinar vitamina C y té helado endulzado.
DayWalker
El chef Erik Niel prepara una bebida que lleva: coca cola, espresso, jugo de limón, jarabe natural y bitters.
Harvey Wallbanger
Otro chef y otra bebida bizarra, esta vez es el chef Adam Geringer-Dunn que mezca un café americano frío, plátano, leche de almendra y miel de agave. Dice que la cafeína ayuda a despertar, a controlar el dolor de cabeza y el plátano es dulce con el estómago.
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