4 maneras saludables de comer más chocolate

Se han publicado ya varios estudios sobre los beneficios de incluir en una dieta balanceada unas dósis de chocolate amargo, entre las que destacan que ayuda a la memoria y otros beneficios más, por lo que te damos una ayudada sobre cuatro maneras en las que puedes comerlo sin exagerar:

Inclúyelo en tus smoothies

Agrega nibs de cacao, trocitos de chocolate amargo (de más de 75% de cacao) o cocoa en polvo. La cocoa en polvo debe ser 'raw' es decir, que no ha pasado por procesos químicos que le restan contenido antioxidante. 

Agrégalo al cereal

Agrega un par de trocitos a tu avena o al cereal. Según algunos estudios, el comer un desayuno-postre por la mañana ayuda a aquellos quienes buscan bajar de peso al mantener al margen los antojos de algo dulce.

Agrégalo derretido

Puedes derretir un poco en el microondas o en baño maría y agregarlo a palomitas o a fruta fresca.

Combínalo con nueces, almendras, etc.

En un frasco combina nueces, fruta seca sin endulzantes ni preservativos, trozos de chocolate, almendras, semillas de girasol, pepitas, avena, jengibre deshidratado, etc. Puedes agregarlo a tu fruta como si fuera una especie de granola.

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Basado en el original publicado en Time Magazine.