Editorial Queremos Comer
editorial@queremocomer.com
Foto: Coexpan
La nueva medida entró en vigor el pasado mes de agosto, dará a los productores hasta el año 2020 para asegurarse de que todos los platos vendidos en Francia provengan de fuentes biológicas y puedan reciclarse como composta. Esto se une a la prohibición que el país galo hizo el pasado mes de julio para prohibir las bolsas de plástico.
No todo el mundo aplaudió la medida, entre ellos la organización Pack2Go Europe, una organización que representa a fabricantes de empaques. La prohibición fue propuesta en un principio por el Partido Europa Ecología Los Verdes y fue adoptado por legisladores franceses con el objetivo de reducir el consumo de energía y desperdicio de la industria procesadora de plástico, además de la contaminación causada por los plásticos desechados.
Los ecologistas querían que la medida entrara en vigor en 2017, pero se pospuso hasta 2020 porque la ministra del medioambiente Segolene Royal se oponía en un principio a la medida al considerarla "antisocial". Ella argumentó que las familias con menos recursos económicos usan frecuentemente los utensilios de plástico.
---
Nota original publicada en La Jornada.
Conoce estos productos innovadores y con ingredientes gluten free
Bubbles Fest 2019 recibió con los brazos abiertos a los amantes del vino espumoso
Restaurantes en CDMX se preparan para el mes más romántico del año
Necesitas estar registrado para utilizar este servicio.