El vino añejado en madera protege tu hígado

Los científicos han encontrado otro beneficio a la salud por beber vino, ya que científicos franceses han encontrado que el roble francés contiene un tanino que ayuda a mejorar tu hígado. Esto se debe a que el tanino —llamado roburin—, puede mejorar la función hepática al mismo tiempo que disminuye la fatiga y el mareo.

El estudio probó los efectos del roburin en 14 personas, y aunque no es definitivo sí se une a otros estudios para probar lo bueno que resulta para la salud el consumo moderado de vino. El daño hepático normalmente surge después del consumo de muchos meticamentos, acemitofeno y alcohol. Resulta pues reconfortante saber que una copa de vino al día sigue resultando igual de buena para quien lo bebe como se sabe desde hace muchos años.