Es otorgada la más alta condecoración mexicana a Rick Bayless.

El pasado 6 de junio fue publicado en el diario oficial de la federación que el chef estadounidense Rick Bayless investigador, promotor y amante de la cocina mexicana es condecorado con el más alto honor que otorga Los estados Unidos Mexicanos a extranjeros, La Orden Mexicana del Águila Azteca en grado de insignia . Este chef originario del estado de Oklahoma y dueño de restaurantes como "Frontera" y "Topolobampo" en Chicago se ha encargado de difundir la verdadera comida mexicana principalmente por Estados Unidos, en un principio lo hizo con el programa de PBS en los años setenta Cooking Mexican, posteriormente pasó seis años en nuestro país y esto trajo como resultado su primer libro titulado Authentic Mexican: Regional Cooking from the Heart of Mexico. Actualmente Rick Bayless es conductor del programa Mexico: One Plate at a Time en PBS el cual muestra cómo preparar autenticas recetas de cocina mexicana. Sin duda son 34 exitosos años ya de dar a conocer la cocina mexicana, hoy patrimonio intangible de la humanidad.