Falsificación de alimentos, delito cada vez más común

Recordarás que en una ocasión anterior platicamos sobre el escándalo que resulta saber que varias bandas se dedicaban a la piratería en el vino, generando pérdidas de millones de dólares en etiquetas falsas con botellas de contenido mediocre. Pues ahora la Interpol ha incautado 2, 500 toneladas de alimentos falsos en 47 países distintos.

¿Cuáles son los alimentos que más se falsifican?

* Café: mezclas que ostentan un origen 100% arábica pero que en realidad es café de menor calidad.

* Pescados y mariscos: se suele vender como producto 100% fresco pero en realidad se trata de alimentos congelados y rociados con químicos que los hacen parecer como recién pescados. Estos químicos son nocivos para la salud,

* Manipulación de fechas de caducidad: En España han detenido veintiseis personas por este fraude.

* Bebidas Alcohólicas: Esto de falsificar alcohol es uno de los delitos más arraigados y que más se multiplican En Inglaterra por ejemplo la Interpol desmanteló una banda que falsificaba vodka en el que se utilizaba anticongelante para hacer el alchohol falsificado; en Uganda lo mismo pero con whisky falso y en Ruanda se falsibicaba cerveza, por nombrar algunos.

* Suplementos dietéticos: En Bélgica cayó una red que aprovechaba el furor que el uso de raíces y plantas de la medicina china ha creado en el mundo para falsificar suplementos que hacían pasar como procedentes de la nación oriental.

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Basado en un texto aparecido originalmente en El País.