Editorial Queremos Comer
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Hokol Vuh, el evento que reúne a los máximos representantes de la gastronomía mundial que se adentrarán en la cultura maya para interpretar sus sabores y esencia. Dieciocho de los mejores Chefs del mundo se reunirán en Yucatán para la creación de un platillo, que conformará uno de los 9 tiempos de una exclusiva cena el 23 de junio con 200 invitados en las majestuosa Hacienda de San Lorenzo Aké.
La gastronomía, artes visuales, escénicas y música se conjugarán para tener una experiencia sensorial. Parte de los ingresos generados serán donados a la Fundación Transformación, Arte y Educación (TAE),no te puedes perder esta inolvidable cena. Para adquirir boletos entra a: www.hokolvuh.com
Hokol Vuh es una iniciativa que busca promover y preservar nuestras riquezas gastronómicas y culturales, y al mismo tiempo apoyar a las comunidades locales, las cuales son el origen de nuestra grandeza. El 20% de los ingresos generados por el costo de la cena serán donados a la Fundación Transformación, Arte y Educación (TAE),en un esfuerzo conjunto por llevar herramientas de educación y desarrollo a quienes son el origen y la base de nuestra cultura
Este proyecto único en el mundo, representa el inicio de una plataforma en la que se irán descubriendo cada año los secretos de las culturas de México y el mundo, una exploración gastronómica, cultural y espiritual que reunirá a los chefs más importantes del mundo.
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