Puebla gana el premio del platillo más delicioso de Latinoamérica

Pocos saben que este año, en una ceremonia en Londres tuvo lugar la premiación de Chowzter, una página de internet y aplicación que se dedica a promover la mejor comida tradicional en el mundo.

Un buen número de aficionados de blogueros gastronómicos, chefs y sibaritas se dieron cita en la capital inglesa para conocer a los ganadores en una gala, previo a la celebración de los 50 best restaurants in the world, como un modo de contratastar la auténtica comida callejera versus los restaurantes de manteles largos que son premiados en dicha lista.

Entre todos los premios, el restaurante "La Casita Poblana" recibió el reconocimiento como el platillo más delicioso de Latinoamérica por su mole poblano, el cual dicen es "la madre de todos los moles, esta rica salsa a base de chile y chocolate fue inventada por las monjas del Convento de Santa Rosa. La versión del mole de La Casita Poblana posee el balance perfecto entre dulce y picante...".

Consulta la lista completa de ganadores aquí.