10 alimentos benéficos para la vista

La vista es uno de los sentidos más indispensables que tenemos. Sin embargo, con el paso de los años y el inevitable envejecimiento, se va desgastando. Aunque parezca sorprendente, hay alimentos que ayudan a mantener ojos saludables por mucho más tiempo, por eso es necesario alimentarnos sanamente, así que queremos enseñarte cómo alimentarte de forma saludable.

Para mantener una vista sana y saludable, se recomienda una alimentación balanceada y rica en estos nutrientes para fortalecerla:

Ostras

Son la mejor fuente para obtener zinc, un mineral esencial para la salud ocular y la visión. Consumir este alimento ayuda a retrasar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad, una condición común en adultos de 50 años.

Los lácteos

Los derivados de la leche comparten con las zanahorias el contener vitamina A, esencial para nuestra visión, y estar llenos de nutrientes beneficiosos para nuestra vista. Este alimento te será mucho más sencillo de consumir, tanto a ti como a los más pequeños de la casa, ya que lo podemos tomar en forma de yogures, queso, leche, cuajadas, etcétera.

Zanahoria

Estarás aburrido de escuchar que la zanahoria es buena para la vista, pero desde aquñi confirmamos que es totalmente cierto. Pero, ¿sabes cuál es la razón? El beta-caroteno, que ayuda a prevneir las acararatas y previene la degeneración macular. Nutrientes como la luteína y la zeaxantina, que se encuentran en este alimento, son importantísimos para la retina.

Cacahuates

Son fuente de vitamina E y ácidos grasos omega-3, ingredientes vitales para la salud ocular. La vitamina E ha demostrado retrasar la aparición de cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. Los bajos niveles de este ácido graso provocan daño en los vasos sanguíneos que causan ceguera.

Pescado azul

El pescado azul contiene Omega 3, el cual es excelente para protegernos de la degeneración muscular de los músculos que rodean al ojo cuando nos hacemos mayores. Además ayuda a hidratar los ojos, lo que los mantiene sanos y humedecidos con tal de no sufrir lesiones más graves por causa de la sequedad.

Para aquellos que no les guste el pescado, se puede consumir en forma de vitaminas, aunque tiene más nutrientes si los comemos. Otra forma, según Nutrición Sin Más, es variar la forma en que lo cocinamos, ya que podemos rebozarlo, añadirlo en la paella cortado a trozos pequeños o comerlo en sopa con otros alimentos que le resten sabor.

Salmón

Igual que sucede con otros pescados grasos como las sardinas, el salmón tiene un alto contenido en ácidos grasos que puede llegar a reducir la degeneración macular casi un 40%. Además, el omega 3 previene el síndrome del ojo seco.

Frijoles

Desde el garbanzo hasta las judías, desde frijol hasta las lentejas y otras legumbres, todas ellas son una buena fuente de zinc en tu dieta. El zinc ayuda a liberar la vitamina A del hígado para que pueda ser utilizada en el tejido ocular; la deficiencia de Zinc puede provocar deterioración de la mácula, en el centro de la retina. Sirve frijoles en sopas y guisados, o agrégalos a tus ensaladas.

Espinaca

La espinaca ofrece una recompensa de luteína, que se conoce por ayudar a promover una visión saludable y prevenir otras enfermedades de los ojos. Este vegetal es rico en carotenoides y te ayuda a prevenir el cáncer.

Huevo

Tiene un alto contenido de zinc, ácidos grasos omega-3, y luteína. Aunque los huevos no contienen tantos carotenoides como los vegetales de hojas verdes, según explica la especialista Judy Caplan, el cuerpo absorbe y asimila mejor y más rápidamente los provenientes de este alimento.

Brócoli

Gracias a su contenido de luteína, zeaxantina y altos niveles de vitamina C, el brócoli evita la pérdida de la vista, además ayuda a detener el cáncer y mantener a raya a las enfermedades cardíacas.

Añadiendo estos alimentos a tu dieta habitual conseguirás prevenir problemas de visión y retrasar otros tan inevitables como la presbicia, para poder disfrutar tanto tiempo como sea posible de unos ojos saludables.

Desviarse de la ley natural, (comer equilibrado, comer alimentos no elaborados, descansar mucho, estar al aire libre, y disfrutar de tu vida) algunas veces también resulta en problemas de salud. Afortunadamente la naturaleza ofrece muchos alimentos beneficiosos para remediar enfermedades y sanar.