D´KIRICO

D´Kirico es un buen lugar para escapar de la cotidianeidad de la vida de ciudad aún dentro de ella.  Ubicado dentro de una bella calle empedrada en San Ángel de atmósfera histórica en donde en la época de Porfirio Díaz la gente acostumbraba visitar en sus carrozas durante sus fines de semana. 
La primera impresión es hipnotizante. Aunque el restaurante no tiene ni el año de apertura, se comienzan a tejer historias dentro del lugar, lo más soliocitado aquí son las pedidas de mano. D´Kirico cuenta con la atmósfera perfecta para esta ocasión.
Los fines de semana este restaurante bistro resulta familiar en desayunos y comidas. Con una carta de platillos internacionales enD´Kiricopuedes disfrutar ya sea en la terraza admirando el jardín o en el interior. En su carta encontrarás platillos de corte internacional, además de una pequeña pero bien pensada carta de vinos españoles, chilenos, argentinos y mexicanos. El capitán de meseros del restaurante, Juan Carlos Cervantes te podrá sugerir de forma atinada una etiqueta que sea afín a tu paladar y los platillos que eligas.

Sugerimos comenzar con sabores frescos. El carpaccio de láminas de alcachofa  y queso parmesano y manzana es perecto para esperar al plato fuerte, o bien si ya es de noche los taquitos de ternera llamados Unter den lindeh con un toque de vino blanco y queso de cabra son ideales para compartir al igual que la tabla de quesos con una variedad que va de un mozarella fresco, pasando por la cremosidad de un brie o manchego a gustos más fuertes del parmesano y gorgonzola los cuales acompañados de una copa de vino tinto la estancia en D´Kirico es perfecta ya sea a la luz de las velas o por la tarde en la puesta de sol.

Este restaurante está creando fama por su receta de pato al horno salseado en moras azules acompañado de col morada en juliana y papa alemana: el Dansk el cual seguro llegará a ser un clásico del menú de D´Kirico.

Otro platillo muy solicitado es el llamado Ebro, un  huachinango fresco cocido en costra de aceituna negra y almendra en salsa de pimiento rojo con queso de cabra. Si hablamos de combinaciones, la sopa Eubea es muy interesante, su cremosidad del queso brie juega con tonos  ácidos que trae su guarnición de nuez de macadamia horneada con supremas de toronja y naranja. Esta combinación será difícil de encontrar en otro lado de forma cotidiana.

Y como siempre hay espacio para el postre, queremoscomer.rest te da dos opciones de las que no puedes escapar. Ya sea para ti solito o compartir el strudel calientito de cerezas negras acompañada de helado de vainilla y malteada de frutos rojos es deliciosa para cerrar con "broche de oro" o bien, para quien no pueda comer azúcar enD´Kiricolos duraznos deshidratados rellenos de queso tipo manchego, frambuesa y salsa de chocolate  son la opción acompañados de un expresso.

No te vayas sin llevar contigo a casa macarrones de su tienda gourmet o bien, unos bombones de chocolate que bien podrían ser un excelente regalo. También hay galletas hechas en casa que puedes acompañar con tu café por las tardes.

Dirección
D´Kiricose encuentra en Calle de la Amargura 17 local B Plaza Grand San Ángel. Colonia San Ángel sobre Avenida Revolución enfrente de Avenida la Paz.
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