Norte 32 vinos de mucha altura.

Una de tantas historias de éxito en nuestro país es la de Oscar Obregón. Uno pensaría que Oscar lleva toda su vida como vitivinicultor sin embargo este apasionado del vino fue durante más de 30 años un hombre del aire, así como lo leen, trabajó como capitán para una aerolínea comercial gran parte de su vida y hoy en día es líder de una de las casas vitivinícolas que más prometen en Valle de Guadalupe con capacidad para producir de 6 mil a 7 mil cajas anuales. La idea de Norte 32 surge cuando El Capitán, como lo conocen Baja California, decide jubilares  en el 2006 y en vez de ir descansar, con el dinero que recibe al retirarse decide comprar un terreno en El Valle de Guadalupe para así echar a andar Norte 32 asesorados por el enólogo José Luis Durand.

¿Cómo Nace su pasión por el vino?

Nos cuenta el Capitán Obregón que su pasión por el vino nace en su casa ya que a su papá le gustaba mucho, sin embargo este gusto fue creciendo con los años ya que como piloto tuvo la oportunidad de conocer diferentes lugares del mundo y es ahí donde en verdad empieza a conocer vinos de diferentes regiones.

¿Cuánto tiempo tiene el proyecto Norte 32?

Unos años antes de jubilarse, nos cuenta El Capitán, vio la oportunidad de comprar las tierras en el Valle, en ese momento es cuando le nace "la cosquillita" de crear su propia marca  Norte 32 que por cierto el nombre viene del paralelo en el que se encuentra el viñedo. El terreno se compra en el año 2003, siembran en el 2003 y en el 2005 salen los primeros Norte 32. Hoy ya van por la octava añada.

Los vinos de Norte 32.

Nos cuenta Oscar Obregón que actualmente tiene tres etiquetas diferentes, la primera de ellas es La Etiqueta Blanca el cual es un monovarietal hecho 100% de cabernet sauvignon de color rojo intenso con tonos naranjas, muy limpio y brillante. En nariz resaltan las notas  a frutos rojos como cerezas  y también caramelo. Es un vino que marida muy bien con un buen paté de foie acompañado de comporta de higos. Evoluciona de lujo.

El Etiqueta Negra es un vino de potentes taninos, en nariz es parecido al Etiqueta Blanca solo qué con notas a vainilla y un poco mas especiado. En boca tiene un potente ataque y una agradable acidez. Va muy bien con chorizo, barbacoa y cerdo.

El vino Premium madurado en barrica francesa se llama Teziano y cuenta El Capitan que el nombre sale ya que así le querían poner a un nieto de él, sin embargo fue niña, así que este es el otro bebé. Este cabernet sauvignon es de un color rojo profundo con notas de frutos rojos maduros en nariz que luego evolucionan a frutos secos. Es un vino consistente en boca, muy redondo, con notas amargas a cacao, puede maridar muy bien con carne roja y grasa debido al buen cuerpo que tiene. El capitan dice que este vino si fueta un avión sería un Boeing 787 Dreamliner por comodo y lujoso. La etiqueta de este vino tiene un aviador la cual es originalmente una escultura de Javier Marín, famoso por sus hombres con alas.

Algunos de los restaurantes en los que te puedes encontrar estos vinazos son: Azul Condesa, Azul Historico, La Gloutonerie, Mortons y Los Danzantes.

Por último le preguntamos al Capitán Oscar Obregón ¿en qué se parece el volar a hacer vino? Y nos dice que las dos actividades son muy técnicas y en que las dos actividades dependen 100% del clima, pero sin duda algo que requieren las dos actividades es pasión.