Editorial Queremos Comer
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En México tenemos la mala costumbre de llamarle té a todo, así cuando nos sentimos mal o para calmarnos, la frase de “¿No quieres un tecito de …?” siempre está en boca de todos. La verdad es que sólo reciben el nombre ‘té’ toda infusión que provenga de la hoja del arbusto camellia sinensis. De esa misma hoja y dependiendo de su grado de oxidación se derivan el té blanco, verde, oolong, negro y puerh.
Dicho lo anterior, adentrémonos de lleno al mundo de las tisanas, como una forma de celebración de la herbolaria mexicana como lugar de origen de sabiduría ancestral que se practica hasta el día de hoy. Partamos del hecho que las tisanas son el producto de hervir en agua flores, hierbas o especias con el fin de obtener una bebida.
La tradición de la herbolaria se practica en México desde tiempos prehispánicos en el que su uso estaba íntimamente ligado con la religión y como una forma de curación del cuerpo y alma. Su importancia es tal para países como el nuestro, que el Dr. Lee Jong-Wook (Director General de la OMS) declaró que: “La OMS apoya el uso de las medicinas tradicionales y alternativas cuando éstas han demostrado su utilidad para el paciente y representan un riesgo mínimo.”.
Sin más preámbulo, descubramos cuáles son las tisanas que han demostrado su eficacia por siglos. No por nada la abuela de tu abuela se las recomendaba y lo más probable es que tú acabes utilizando esos mismos remedios en tus nietos.
Tisana de manzanilla
No por nada es la más clásica, ¡lo cura todo! Aunque es originaria de Europa, su flor se dio perfectamente en nuestro país debido a las bondades climáticas, además de que es una planta que prácticamente aguanta todo.
Prácticamente se utiliza para calmar estómagos agitados, pero tiene grandes propiedades digestivas, tónicas y sedantes. Es también famosa porque su infusión aplicada en el pelo rubio y castaño claro ayuda a resaltar reflejos naturales.
Tisana de jamaica
Nosotros lo conocemos básicamente como agua de Jamaica pero realmente es una infusión. Es muy famosa no solo por el color rojo brillante de la bebida, si no por su propiedad diurética y laxante, por eso a menudo se le recomienda como un remedio para perder peso de manera más o menos rápida.
Tisana de menta
En Marruecos es muy común que al final de una gran comilona se ofrezca una taza de menta (endulzado con azúcar) como máxima regla de cortesía. Todo esto tiene un principio básico, la menta es un gran digestivo y disminuye los gases. Por lo que antes de echarte un anís, mejor bebe una taza de menta y te sentirás mejor rápidamente. Además posee propiedades relajantes que disminuyen la ansiedad, por lo que es ideal antes de ir a dormir.
Tisana de tila
Es un árbol que se ha hecho famosísimo por ser el calmante natural de múltiples generaciones. Es un relajante natural y además, promueve el sueño. Por eso se acostumbra beber a media tarde para entrar en una rutina que conducirá al momento de irnos a la cama a dormir. Se ha encontrado también que tiene propiedades anti inflamatorias, es digestivo y es un buen remedio contra el resfriado común.
Tisana de gordolobo
Se le utiliza sobre todo para aliviar al cuerpo al sufrir enfermedades respiratorias, al funcionar como expectorante, anti bacteriano y anti inflamatorio. Una auténtica belleza pues.
Tisana de valeriana
Otro que está relacionado directamente con trastornos del sueño, pero que se recomienda en especifico para aquellos que sufren de insomnio. Es un sedante y relajante natural que funciona a la maravilla para esas personas que quieren despertar de un sueño reparador sin sentirse aletargados. Lo ideal es beberlo antes de ir a dormir para aprovechar sus propiedades al máximo.
Así que ya sabes, si un mal te aqueja, antes de ir corriendo al botiquín ve a la alacena y prueba con alguno de los remedios que han funcionado a la maravilla a millones de mexicanos por siglos.
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