ALAMBRE DE CAMARÓN CON CHORIZO

ALAMBRE DE CAMARÓN CON CHORIZO

INGREDIENTES

1.- 400g de camarones medianos

2.- un pimiento verde

3.- una cebolla mediana

4.- 100g de chorizo

5.- Queso manchego

6.- tortillas de harina o maíz

FORMA DE PREPARAR

1.- Hierve los camarones en una olla con sal durante 8 minutos

2.- Pélalos una vez haya hervido

3.- Pica la cebolla y el pimiento y ponlos en un sartén con aceite vegetal

4.- Pica el chorizo y agregalo al sartén

5.- Haz lo mismo con los camarones antes sazonados con sal y pimienta

6.- Revuelve y espera 15 minutos en el fuego

7.- Agrega queso manchego

8.- Revuelve nuevamente y espera a que el queso esté por completo fundido

9.- ¡DISFRUTA!