Espárragos con Carne de Suntory

Uno de los platillos insignia de Suntory, ahora en tu cocina.
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 1 porción.
100 gr. de Rib Eye Rebanado finamente (Dile al carnicero que lo haga)
100 gr. de Espárragos.
3 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharada de aceite

¿Cómo le hago?

1) Pela la parte de debajo de los espárragos y metelos 45 segundos en agua hirviendo con un poco de sal para después meterlos en agua con hielo para parar la cocción. Secalos con papel absorbente.
2) Extiende las laminas de carne y enrolla los espárragos, salpimenta y fie en un sartén bien caliente con un poco de aceite. Agrega la salsa teriyaki.
3) Córtalos en diagonal y presenta en un plato