Receta cortesía del restaurante Varanasi.
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En India, se acostumbra tomar lassi, una tradicional bebida a base de yogurt. Aquí, el restaurante Varanasi nos comparte una receta para esta versión romántica y elegante.
Receta cortesía del restaurante Varanasi.
Porciones: Una
Dificultad: Fácil
INGREDIENTES
· 1 taza de Yogurt natural
· ½ taza de agua
· ½ taza de cubos de hielo
· 3 cdas. de azúcar
· 6 pétalos de rosa roja
· 5 gotas de agua de rosas
· 2 cardamomos
Método de elaboración:
1. Licuar todos los ingredientes:
2. Una vez bien incorporados los ingredientes, servir en un vaso con hielo
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Cuando se trata de preparar algo delicioso, sano y que no genere remordimientos, solemos pensar que el sabor original cambiará de manera radical; sin embargo, es porque no conocemos las bondades del endulzante natural.
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