Pizza Margarita

20 Abr 2011

Una sencilla y deliciosa pizza margarita del restaurante Piazza Navona

editorial queremoscomer.com, cortesía del Chef Carmine Giuliani
editorial@queremoscomer.com

 

El Chef Carmine Giuliani del Restaurante Piazza Navonate tiene una excelente receta para preparar junto con tus niños, una sencilla y deliciosa pizza margarita.

 

Pizza Margarita, del Restaurante Piazza Navona

 Ingredientes:

200 gr. de pasta para pizza

150 gr. de queso mozzarella

120 gr. de jitomate pelado

20gr. de aceite de olivo

Sal

Orégano

 Procedimiento: 

1.  Extender la pasta para pizza en una charola para horno de preferencia redonda de 25 cm de diámetro.

2.   Moler los jitomates pelados en una licuadora, sazonar con el aceite de olivo, una pizca de orégano y sal, y extender con una cuchara la salsa sobre el disco de pizza.

3.  Agregar el queso mozzarella y cocinar en un horno bien caliente, a 200 grados hasta  que este bien doradita.

4.  Por último, cortar en rebanadas y servir.

 

Esperemos que disfrutes junto con tu familia de esta deliciosa pizza hecha en casa.

 

Editorial


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