Chef Maria da Silva

Chef Maria da Silva

Gran promotora de la gastronomía y cultura portuguesa en nuestro país

Oscar Sanchez chef de Romero

Oscar Sanchez chef de Romero

Su primer contacto con la cocina fue a los 7 años cuando ayudaba a su abuelo a preparar ceviche veracruzano y cocinaba...

Francisco López Abad Chef de Lincoln Polanco

Francisco López Abad Chef de Lincoln Polanco

Al menos hay que intentar hacer lo que a uno le gusta. Fran.

Alfredo Chávez e Israel Montero de Kaah Siis

Alfredo Chávez e Israel Montero de Kaah Siis

Dos jóvenes chefs que están haciendo cosas importantes para la gastronomía mexicana.

Ihab Alameh de El Arez

Ihab Alameh de El Arez

Verdadera cocina libanesa comandada por un chef Libanés.

Mauricio Cavazos de Cerroviento

Mauricio Cavazos de Cerroviento

Un chef muy congruente y fiel a su estilo clásico

Arturo Cervantes de Arturo´s

Arturo Cervantes de Arturo´s

En México existen algunas historias de éxito y todas tienen un común denominador, trabajo, perseverancia,...

Octavio Figueroa López de Meritiamo

Octavio Figueroa López de Meritiamo

Un personaje con facetas inimaginables.