Abraham Larios, chef ejecutivo de Bros
Un chavo con muchas ganas y un futuro brillante
Alexandra Lombard del restaurante Entretanto.
La gente ?fregona? siempre termina resurgiendo como el Ave F?nix.
Jane Pearson de Fernández, Sir Winston Churchill's
Una señora en toda la extensión de la palabra.
Chef Anuar Estrada de La Gloutonnerie
A base de trabajo, esfuerzo y pasión por la cocina, Anuar Nos cuenta como llega a La Gloutonnerie
Chef Mauro Chiecchio. Alfredo di Roma te saluda!
Entrevistamos al chef ejecutivo del restaurante Alfredo di Roma y nos cuenta de su vida.
Fernando Ramírez chef corporativo de Bella Lulá.
Este gran chef mexicano que estudió en la Escuela Panamericana de Hotelería, lleva siendo la mente creativa y el...
Xano Saguer: catalán, repostero ¡Y Olé!
Entrevistamos a uno de los genios reposteros mas importantes a nivel mundial, uno de los creadores de Espai Sucré.
Paulina Abascal El icono femenino de la gastronomía
Podemos describir a Paulina Abascal con todos estos adjetivos luchona, creativa, trabajadora, profesional, detallista,...
Chef Jorge Udelman del Restaurante Locanda
El venezolano que vino a cocinar a México.
