Fabrizio y Nicola Carro dos Masters de la cocina italiana clásica en el...
Entrevistamos a los gemelos piamonteses en su restaurante Quattro de la Ciudad de México.
Padre e Hijo comparten su pasión por la cocina italiana. Los Damico.
Fuimos al restaurante italiano D'Amico y entrevistamos a "Il Capo"
Fernando Campo, pionero y luchador incansable de La Condesa.
Hoy en día la Colonia Condesa no sería lo que es sin Fonda Garufa.
Dr. Kumoto, un Japonés muy mexicano.
Muy agradecido con México el Dr. Katsumi Kumoto Kawasaki creador del Tori Tori nos platica su historia en tierras...
Grupo Malazzo
Cómo un pequeño restaurante y sus recetas familiares les abrieron camino en el mundo de los restauranteros.
De Chalco a Palmas via Houston
Conoce la historia de Fernando López, Chef ejecutivo de Morton’s México
Rafael Jacobson
Defeño. Sonriente y viajero incansable. Su amor por el servicio y el trabajo sazona su vida. Gerente del salón de té...
La herencia gastronómica del Chef Stephane Thomas
Un joven chef que se encarga de dirigir con éxito a las cocinas de Grupo Presidente.
Entrevista Mirza Firoz del restaurante Taj Mahal
Sé que mi mayor reto es hacer feliz a las personas a través de lo que yo pueda cocinar. El reto está cumplido el día...
