Chef Alejandro Heredia

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La responsabilidad de conservar el prestigio de la Hacienda de los Morales

María Da Silva

María Da Silva

María Da Silva: Su ilusión, al concebir la idea del restaurante, fue transportar al comensal a través del olor y...

Jaques-Olivier Borja

Jaques-Olivier Borja

El arte de lograr la satisfacción del cliente en Brasserie Lipp Ciudad de México.

Ezequiel Marani

Ezequiel Marani

La tradición de la familia Malazzo en buenas manos

Patricia Quintana

Patricia Quintana

Sus platillos son sólo el reflejo de su pasión por la cocina mexicana y su gran trabajo de investigación.

Mauricio León

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Chef Ejecutivo del restaurante SOLEA, nos presenta su nuevo menú a base de ingredientes mexicanos que contagian un...

Luis del Sordo

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Chef regional en The Palm Ciudad de México, nos invita a disfrutar de los famosos steaks y langostas gigantes que le...

Benjamín Ibáñez Rosales

Benjamín Ibáñez Rosales

El chef ejecutivo del restaurante D´Polak nos presenta los sabores más tradicionales de la cocina polonesa.

Chef Carmine Giuliani

Chef Carmine Giuliani

Nos ofrece el auténtico sabor italiano en una gran variedad de platillos clásicos como Risotto, Pastas y Ossobuco

Miguel Ángel Quesada

Miguel Ángel Quesada

Chef ejecutivo del restaurante Le Cordon Bleu casa de Francia