Después de concluir la carrera de leyes, decidió seguir su verdadera vocación: La gastronomía. Su magnífico trabajo...

Una noche al mes la cocina, de algunos de los restaurantes de Grupo Estoril, abre sus puertas para que un amigo de la...

Inicio su trayectoria hace más de dos décadas en Hong Kong y tras una larga participación en el legendario Mr. Chow...

Los futuros chefs de México

La chef de origen japones asentada en México desde hace varios años, sigue aportando novedades con sus propuestas ...

El chef Reyes Callejas Cruz, se incorporo al equipo de Boca del Rio hace cuarenta años

El chef Artemio Martinez nació y vivió su niñez y parte de su adolescencia en un poblado de Veracruz, su primer...

Grecia es famosa por su mitología, su filosofía y sus guerras... por supuesto su cocina no esta exenta de historias y...

Es la víspera del Año Nuevo Chino que se celebra tradicionalmente el 8 de febrero y en México durante los días...

Confección de platillos, elaboración de cartas o menús, clases de cocina por televisión, realización de festivales,...