Chef Ip Sum Lam

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Maestría en el arte chino del dim sum y el manejo del wok.

Renzo Garibaldi

Renzo Garibaldi

De cabo a rabo, sin carnicero no hay un buen corte.

Diego Pérez-Turner, Restaurante Temporal

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Comida rica, platillos que cambian con cada estación del año.

Oriol Balaguer

Oriol Balaguer

Chocolatero español y revolucionario de la cocina dulce en el mundo.

El chef Pedro Ortega: 43 años en Estoril

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Junto con su hijo Alejandro, ha sido responsable de la felicidad de muchos capitalinos.

Francis Rougeaud

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¿Qué significa estar al mando de Sir Winston Churchills?

Andrés Espinosa

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Cocinero mexicano hecho a la italiana

Ramón Nakash, de villa maria a Bottega Culinaria

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Creador de un paraíso de antojos culinarios

Franco Oyarce, Chef de Santa Pizza

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De Chile a México: la historia de la Santa Pizza.

Mauro Galante, La Loggia

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La pizza como nunca la has probado