Bello Puerto

La primera vez que llegue a Bello Puerto  me impresiono gratamente por su estética, donde el equilibrio entre sus mesas blancas y sus coloridas columnas forradas de cintillas plásticas – si, de ese con el que se teje la ya clásica silla playera de nombre Acapulco. Además la música de fondo termina de calentar el ambiente en pleno otoño.   Bello Puerto recrea el ambiente de playa de los años setenta de estilizado ambiente Acapulco Decó y a-go-go tropical que de inmediato nos remite a las películas de Mauricio Garcés.

Para abrir apetito un rico caldito de camarón, servido en un tarrito de barro. Entre los mejores platillos recomendamos el Pulpo Chamuscado, jugosos y suaves tentáculos asados a la parrilla, montado sobre papas cambray y acompañado de arroz a la naranja, el plato es salseado con achiote. Otro de los ricos platillos son los tacos de atún marinado al pastor servidos en tortillas de maíz. De Bello Puerto nos gusta que las almejas son realmente frescas, tanto que todavía se retuercen cuando les agregas limón.

Te recomendamos mucho los aguachiles, el rojo en particular es una mezcla de mariscos, con rebanadas de pepino y chile piquín. Los camarones con camisa, y los callo de hacha rostizados son otros de los platillos favoritos que no debes perder. De plato fuerte prueba la mojarra al gusto, que llega doradita a la mesa preparada al gusto, ya sea al mojo de ajo, al ajillo o la mantequilla. El Filete de Pescado te lo recomendamos a la talla, abierto y cocido a la parrilla, acompáñalo con tortillas y lo mejor es compartirlo porque viene servido de buen tamaño.

De postre disfruta originales creaciones del chef Jorge Martínez, como la tapioca en salsa de coco, servida con helado de vainilla. Para un postre más casero entonces el flan de queso con cajeta. De Bello Puerto te vas seguro con un rico sabor de boca, visítalos en su sucursal de Polanco y Santa Fe.