UN VIAJE POR EL MÉXICO DE LOS 1900´s

¿Recuerdas aquellas fotografías en blanco y negro o sepia de los tiempos en que gobernaba Porfirio Díaz, que retratan aquella clase alta donde reinaba el excesivo estilo y lujo francés? ¿Te gustaría poder presenciar la decoración de un edificio como si estuvieras en el año 1900? 

Si tu respuesta es sí, asistir a este restaurante te dejará sin palabras. En el recinto donde alguna vez fue el centro mercantil, el primer gran almacén de productos exclusivos en Latinoamérica, hoy se encuentra el Gran Hotel Ciudad de México, el cual, en lo alto de su torre esconde una verdadera joya.

Todo comienza cuando entras al hotel, un imponente candelabro te da la bienvenida. Después de atravesar el umbral te espera una construcción con decorado impecable. Uno de los principales atractivos de este espacio son los elevadores antiguos, de aquellos que se cierran con rejilla, y lo mejor, aún están en funcionamiento.

El siguiente paso es elevarse a lo alto de la torre, al llegar, una fastuosa armonía de colores estremecerá a tus pupilas. El techo del lugar está revestido por un vitral estilo Tiffany que aún se conserva intacto desde la época en que se colocó.

Al fondo del pasillo descubrirás un restaurante con decoración francesa, clásica y elegante, pero ese no es lugar que has estado esperando, tras subir unas escaleras de caracol por fin encontrarás La Terraza.

Este espacio te dejará sorprendido. La vista es única, su decoración y ambiente son cálidos, frescos y sencillos sin perder el toque de elegancia. Desde ahí podrás observar la Plaza de la Constitución y La Catedral Metropolitana.

La oferta gastronómica es variada, tiene platillos nacionales con toques internacionales, sorprendiendo a tu paladar con algunas combinaciones nuevas. En definitivo, la comida es tan imponente como el edificio.

Para abrir boca, prueba los Calamares Rebosados con alioli al chipotle, de sabor pronunciado, y el Aguachile de Camarón, ligeramente picoso sin quitarle lo apetitoso.  Para sopas la opción es el Chilpachole, cazuela de Mariscos y pescado; de plato fuerte te sugerimos el Corazón de filete al mezcal, jugoso y con un buen equlibrio de sabores o los Camarones al Pastor, un clásico que nunca falla. Para terminar te recomendamos las Crepas de Cajeta y helado de vainilla al Tequila.

Y con el fresco de la tarde y el sol bañando la terraza termina la travesía. Después de conocer este lugar no querrás volver al siglo XXI.

En el mes de septiembre celebra en La Terrazalas fiestas patrias de la manera más mexicana y lujosa. Los días 15 y 16 podrás disfrutar de una cena con un menú gourmet muy mexicano, baile, mariachi, una vista envidiable del grito y mucho más; no te lo puedes perder, vale la pena. Para más información entra a

www.granhoteldelaciudaddemexico.com.mx