Higos caramelizados rellenos de foie y queso de cabra
Una combinación de sabores dulces, salados y terrosos.
Quesillo empanizado, bañado con salsa verde caliente
Cortesía del restaurante El Mayor.
Robalo a la plancha con Risotto.
El restaurante Todd English´s Olives nos deleita con una exquisita receta para preparar robalo.
Atún fresco con estragón y macadamias.
El restaurante Temporal nos comparte esta deliciosa receta para un atún diferente.
Aguachile Manzano de Hamachi
El Chef Alfredo Chávez de la Excéntrica nos comparte este delicioso platillo
