Papaya en jugo
Para comenzar la mañana, nada mejor que esta bebida.
editorial@queremoscomer.com
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Directo de la cocina de Izote, te dejamos esta receta que te quitará la flojera y te dará fuerza para iniciar el día.
Para 8 personas
Ingredientes:
6 tazas de papaya madura
6 tazas de jugo de naranja o de mandarina
6 almendras limpias
16 cucharadas de avena
16 cucharadas de miel
Preparación:
1. Colocar en la licuadora, la papaya, el jugo de la mandarina, la avena, las almendras y la miel. Moler hasta formar un jugo semiespeso (si está muy espeso, añadir más jugo de naranja).
2. Servir a temperatura ambiente o refrigerar durante una hora.
3. Revolver antes de servir.
Si lo deseas, puedes agregar, pepitas de calabaza, ciruelas pasa, trozos de manzana, pera o durazno.
¡Prepáralo y disfrútalo!
Lo que debes saber acerca de la papaya: es fuente de vitamina C, calcio y también es rica en betacarotenos.
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