Ser cómplices en lo bueno

Bella como el deseo en las venas terrestres.

Enrique Molina

El año pasado fuimos una amiga y yo a festejar el Día de las Madres sin nuestros hijos. Unos días antes de la celebración, ella me dijo “¿y si reservamos una mesa?” y yo le respondí “no creo que haga falta, las mesas de dos personas estarán libres”. No estaba tan equivocada. Llegamos al lugar elegido a las tres de la tarde y había una larga lista de espera; carriolas, madres desesperadas, niños y sonrisas apagándose por la acostumbrada falta de previsión. La hostess nos condujo de inmediato a nuestra mesa ante las miradas atónitas de familias completas. Comimos divinamente y celebramos el privilegio de ser mujeres y madres aunque nuestros hijos vivan fuera de México. Los hijos crecen, el paso del tiempo no puede detenerse aunque a veces se nos antoje que sean niños eternamente. Así siempre pasa.

Durante la comida vimos desfilar muchas personas hasta sus mesas, unas tras otras. Observamos cómo sus gestos de incomodidad reconquistaban poco a poco la dicha en medio de platillos exquisitos, choques de copas y anécdotas familiares. El Día de las Madres es para ejercitar tu memoria, para dejarla remontarse hacia el pasado y hacerlo en la compañía de los que más amas. Los recuerdos son como la alta gastronomía, nos transportan a otros tiempos y lugares, avivan la imaginación y aderezan nuestra vida cotidiana. Es verdad, las madres estamos aquí para disfrutar del asombro constante, pero cada año en nuestro día somos más felices al conmemorar esa complicidad intensa que nunca dejaremos de sentir. ¿Recuerdas cuando nacieron tus hijos y los viste por primera vez?

En 2011 tu celebración será diferente a la de años anteriores. Este año estarás consciente de cada segundo cuando sentada en la mesa tus hijos y nietos te festejen, con cada delicioso bocado sabrás que todo eso es más que un regalo, es la puesta en escena de tus recuerdos, es la recreación histórica de los lazos amorosos que has logrado construir con los tuyos. ¡Felicidades, mamá! La vida adquiere nuevos significados y reafirma su sentido cuando celebramos por el puro placer de ser cómplices en lo bueno.

QUEREMOSCOMER.REST desea ser parte de tus recuerdos más alegres, del festejo de la vida, regalándote hoy tres sugerencias para el próximoDía de las Madres.

AZUL CONDESA

En el corazón de la Condesa podrás degustar platillos de la cocina mexicana preparados por el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien ha viajado por todos los rincones de México rescatando recetas tradicionales que han pasado de mano en mano a través de generaciones. Te recomendamos probar los platillos clasicos y las sugerencias del Festival Hechizos de Oaxaca.

SALOTTO

La terraza del Salotto, en pleno Polanco, tiene un estilo casual y acogedor, ideal para las familias grandes. Prueba el fino Prosciutto acompañado de higos y melón o el Flan de Calabaza con Albahaca, y de plato fuerte elige el Stracotto, especialidad de la casa, una carne cocida lentamente en su propio jugo, con puré de papa al tomillo y verduras deshidratadas.

MORTONS

Ubicado en Lomas de Chapultepec, es el lugar para los fanáticos de los cortes de carne. Cuenta con salones grandes donde pueden servirse banquetes a partir de 10 personas. Agasájate con los 241 gramos del Filete Oskar con espárragos, carne de cangrejo y salsa Bernesa o comparte con tu familia los exquisitos Ostiones Rockefeller.

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Para que tu día sea aún más perfecto sugiérele a tus familiares que reserven una mesa. Recuerda que en nuestra herramienta de búsqueda avanzada cuentas con más de 4,000 restaurantes clasificados por nombre, tipo de comida, zona, precio y hasta 29 criterios de servicios. Podrás encontrar opciones con jardín, área de juegos para niños, área para fumar o restaurantes amigables con las mascotas, así podrás disfrutar con todos los miembros de tu familia. También puedes reservar en línea. Regresa aquí para contarnos tu experiencia. Te estaremos esperando. ¡Feliz Día de las Madres de parte de todo el equipo de QUEREMOSCOMER.REST!