La chef fue homenajeada el día de ayer.
Grandes eventos en escenarios de lujo confirman al DF como capital gastronómica mundial.
El chocolate y la cocina tradicional del estado serán muestra representativa del sureste del país.
Será su primer restaurante fuera de Estados Unidos.
Todo en búsqueda de un nuevo discurso para cocineros.
Diez son los los restaurantes mexicanos que forman parte de la lista.
Mesamérica sigue proponiendo los temas culinarios de los cuales hay que hablar.
Esto será durante su gira estadounidense.
Por el chef repostero Iván Millán para Larousse.
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