Aquí Nadie Se Rinde A.C y el Hotel Live Aqua Mexico City preparan Los Sabores de la Ciudad de México

Participarán 30 de los chefs más representativos de la ciudad a nivel nacional e internacional.

21 Ene 2016

Alacena, @AlacenaCC
hola.alacena@gmail.com

 

Treinta de los mejores chefs y restaurantes de la Ciudad de México, se unen a la causa de los niños y niñas con cáncer de Aquí Nadie Se Rinde, A.C. , para ofrecer una vez más al público en general, una experiencia culinaria inolvidable llamada: “Los Sabores de la Ciudad de México” , a realizarse el 13 de febrero en el Hotel Live Aqua Mexico City en punto de las 14:00 hrs, en donde cada uno de los chefs involucrados ofrecerá la elaboración de un platillo de alta cocina , mezclando los productos y sabores de nuestra ciudad y sus alrededores con ingredientes frescos de nuestros productores locales. Asimismo contaremos con importantes marcas de bebidas que acompañarán o maridarán los platillos que se ofrecerán.

Los chefs y restaurantes participantes en Sabores de la Ciudad de México 2016 de cocina salada son los siguientes:

Abel Hernández de Eloise

Alberto Ituarte de Alaia

Alejandro RuizGuzina Oaxaca

América Cerrillo Espinosa de Legendaria

Carmen "Tita" Ramírez de El Bajío

César Germain Arroyo Gómez del Live Aqua Cancún

Daniel Frydman de Arbanus

Diego Christopher Pérez-TurnerTemporal

Eduardo Palazuelos de Mar del Zur

Ernesto Narváez Live & Aqua Ciudad de México

Hernan Griccini del Live Aqua Monterrey

Joanne Weir y Daniel Tellez de Copita Tequilería y Comida

Josué Rodríguez de la Fonda Cuatro Grados

Juan Cabrera Barrón de Fonda Fina

Kori Sutton Top Chef

Lucero Soto Arriaga del Restaurante LU de Morelia, Michoacán

Mariano Gárces de Cuatro Manos

Olivier Le Calvez de El Catrin Destilería

Pedro Martín Rodríguez de Jaleo Polanco

Raúl Mendiola de Champs Elysées

Rodrigo Estrada de Agua y Sal,

Sergio Camacho de Banquetes Ambrosia

Yérika Muñoz de Astrid & Gastón

 

Los representantes de la cocina dulce son:

 Alma Rosa Espinoza de Di Postre Artesanal

Daniela Carpinteiro y Ale Carrera Azuuucar

Eduardo Da Silva de Da Silva Panadería Artesanal

Maria Teresa Degollado y Joan Bagur de Sal y Dulce Artesanos

Mario Terrés de Fruto Prohibido 

Moisés Estrada Hotel Live Aqua Ciudad de México.

El 100% de lo recaudado por las asistencias será destinado íntegramente al financiamiento de tratamientos de niños y niñas con cáncer en México.

Aquí Nadie Se Rinde A.C es una asociación sin fines de lucro. Nace en 2005 gracias al sueño de Andrés, un niño con ganas de ayudar al prójimo. Día a día aumentamos esfuerzos para ver a más niños beneficiados gracias a los resultados que surgen de la labor que los voluntarios, empresas y fundaciones que se unen a nuestra causa con gran responsabilidad y dedicación.

 

 

 

 

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