Alacena, @AlacenaCC
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Un nuevo estudio presentado en la Reunión de la Sociedad para la medicina materno-fetal celebrada recientemente en Atlanta, llamado The Pregnancy Meeting, mostró resutados sorprendentes del consumo de chocolate en mujeres embarazadas. El estudio llamado High-flavanol chocolate to improve placental function and to decrease the risk of preeclampsia: a double blind randomized clinical trial mostró cuáles son los resultados del consumo de chocolate por mujeres embarazadas.
En un estudio hecho a un grupo de 129 mujeres entre 11 y 14 semanas de gestación que fue dividido a la mitad: a una se le dio chocolate con bajos flavonoides y a la otra con altos flavonoides. Treinta gramos de chocolate fueron consumidos a diario y a cada mujer se le dio seguimiento hasta el parto.
Gracias a la exploración Doppler (una prueba que mide el útero, la placenta y el flujo sanguíneo fetal),los doctores analizaron los resultados de las mujeres para encontrar el riesgo de posibles complicaciones durante el embarazo y ver si el consumo de chocolate aumentaba o disminuía esas posibilidades.
El estudio encontró que el consumo de chocolate tuvo un efecto positivo en la placenta y el crecimiento fetal y su desarrollo. Además encontraron que estos efectos no están directamente conectados con el contenido de flavonoides del chocolate, según lo explica el Dr. Bujold y la Dra. Sylvie Dodin, los investigadores principales de la Université Laval Québec City en Canadá.
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