Alacena, @AlacenaCC
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Imagen de Fire on the East Side
Inglaterra está viviendo un fenómeno para el que no estaba preparado. A medida que las generaciones van envejeciendo, que la esperanza de vida de prolonga y que la vida laboral llega a su fin a causa del retiro, una nueva camada de hombres de más de 60 años está encontrando en la cocina una nueva meta.
Un ejemplo es la Escuela Hartington donde 60% de la matricula de cursos de panadería está compuesta por hombres. "Estamos viendo una revolución de cocina en adultos mayores masculinos," declaró Yvette Farrell a The Guardian. "Doy clases sobre cómo cocinar una comida completa de tres tiempos y nueve de cada 10 alumnos son hombres retirados".
Una de las razones por la popularidad de los cursos de cocina entre hombres retirados resulta el auge de programas televisivos como , Masterchef o Top Chef. Otra razón reside en que la mitad de los alumnos son divorciados o viudos que se sienten temorosos en la cocina y quieren hacer algo al respecto. Farrell comentó a The Guardian que incluso enseñó a un hombre retirado cómo pelar una papa, pues nunca lo había hecho.
Otra de las razones por la que los hombres retirados están yendo a clases de cocina es porque se los han regalado de cumpleaños o por Navidad, así que ya sabes, es una buena opción para tu papá o tu abuelo en estas fechas.
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