La propuesta culinaria del #DesertTrip es alucinante

El mes de octubre de 2016 será parte de la historia por muchas cosas, entre ellas la primera edición (y esperemos que no la última) de Desert Trip, el evento musical que reune a leyendas del rock en el valle de Indio, California. Con un alucinante carte conformado por Neil Young, The Who, Rolling Stones, Sir Paul McCartney, Bob Dylan y Roger Waters, los asistentes podrán gozar de dos fines de semana dedicado a las raíces del rock como nunca se ha visto desde Woodstock. 

Pero eso no es la única carta fuerte del festival, pues además ofrece un cartel alternativo para amantes de la gastronomía, desde 100 proveedores distintos de comida hasta los más exclusivos chefs que ofrecerán una muestra de sus menús a algunos bienaventurados. Tal es el caso de la experiencia cuinaria "todo inlcuido" con un costo de 179 dólares por día/499 por el fin de semana completo. Para aquellos que quieren algo más exclusivo, la empresa Outstanding in the Field ofrecerá un menú maridaje de cuatro tiempos cada día del festival con los chefs Elia Amboumrad, Dominique Ansel, Lincoln Carson, Scott Conant, Jamie DeRosa, Dean Fearing, Steven Fretz, Ray Garcia, Duff Goldman, Alex Guarnaschelli, Michael Hung, Bruce Kalman, Bradley Kilgore, Phillip Frankland Lee, Jenn Louis, Spike Mendelsohn, Michael Mina, Kris Morningstar, Jason Neroni, Chris Oh, Christian Page, Tal Ronnen, Nichole Rucker, Steve Samson, Marcus Samuelsson, Jonathon Sawyer, Marcel Vigneron, Michael Voltaggio, Jonathan Waxman, Dakota Weiss.

Por si fuera poco, los asistentes podrán disfrutar de un pabellón entero dedicado a la cerveza artesanal y otras bebidas curada por Greg Koch de Stone Brewing. Si quieres saber qué más te deparará el mejor fin de semana del año, checa el link de su alineación de comida.