Starbucks en EUA donará el 100% de la comida que no use para evitar el desperdicio

Esperamos que pronto lo hagan en México también

28 Mar 2016

Alacena, @AlacenaCC
hola.alacena@gmail.com

Starbucks

Imagen propiedad de Starbucks

La cadena estadounidense de cafeterías anunció que donará el 100% de los alimentos que no vendan y estén en buen estado a la caridad. Esto es parte de sus esfuerzos por detener el desperdicio de alimentos como parte de un programa llamado FoodShare que realizaron en conjunto con la organización Feeding America y el grupo Food Donation Connection. Esta alianza permitirá que se recolecten alimentos en buen estado de 7,600 tiendas en Estados Unidos para ser donadas en su totalidad.

De acuerdo a Feeding America, 48 millones de estadounidenses viven en pobreza alimentaria mientras que 31 mil millones de kilos de alimentos se desperdician. Starbucks donaba su panadería, pero no podía hacerlo con el resto de su menú porque requería una cadena de distribución, refrigeración y logística que no tenía, es por ello que se alió con Feeding America y Food Donation Connection para hacerlo posible.

Al dar este paso, la cadena estima ofrecer 5 mil millones de comidas a familias en necesidad alimentaria. Iniciará el programa con un número considerable de tiendas hasta que el programa funcione a la perfección, para así poder extenderlo a todas sus tiendas en Estados Unidos.

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Basado en el texto original en inglés publicado en Mashable.

 

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