Utilizando Instagram para combatir el desperdicio de alimentos

Jordan Figuereido es un californiano que se ha propuesto hacer algo por detener el masivo desperdicio de alimentos a través de su cuenta @UglyFruitandVeg para promover su campaña #WhatTheFork . Figuereido unió fuerzas con la nutrióloga Stephanie Sacks para pedirle a Walmart y Whole Foods que dejen de desperdiciar alimentos al pedir que los vendan con un precio menor para fomentar el consumo de aquellos que no cumplen con su estandar estético.

Lo que comenzó siendo un hobbie personal, ha crecido rápidamente para volverlo un portavoz de una obligada campaña a nivel mundial para evitar el desperdicio de alimentos. Muchos productores ya han buscado a Figuereido para ser portavoz de sus productos que los supermercados tachan de feos pero que tienen el mismo valor nutricional y de sabor que los productos "bonitos". ¡Nos encanta la iniciativa!