De los pocos restaurantes en Mexico que merecen 5 estrellas. Enrique Olvera hace maravillas con la comida mexicana en su presentacion y mezcla de sabores. Lo mejor es pedir el menu de degustacion (deberían quitar la posibilidad de pedir a la carta) esto a fin de embarcarse en toda una experiencia culinaria del primer nivel. El Chef te hace llevar con su menu por toda una experiencia de texturas y sabores que hacen de este lugar probablemente el mejor restaurante del pais.