Mecenas Colectivo
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A principios de este año, iniciaron las obras de rehabilitación en Masaryk las cuales tendrán una duración de 18 meses. Esta obra tiene por propósito generar un corredor turístico que abarcará toda la avenida, además de mejorar la infraestructura de servicios de luz, agua, drenaje, gas y servicios de telecomunicación de la importante arteria.
Debido a las obras, numerosos negocios han sufrido un deterioro en ventas y afluencia de comensales, por lo que un buen número de restaurantes se han unido en lo que llaman el movimiento "Cocinando Polanco" cuyo principal fin es la promoción de diversas actividades gastronómicas en la zona.
Dentro de las actividades presentadas por los chefs Gerard Bellver de Biko, Jorge Vallejo de Quintonil, José Ramón Castillo de Qué Bo!, Sonia Arias de Jaso y Pablo San Román de D.O. destacan las siguientes: catas especializadas, cenas maridaje con chefs invitados, talleres de cocina, menús de degustación con un precio especial durante la comida y otras promociones.
Si buscas más información, consulta lo siguiente:
Twitter: @cocinandopolanc
Hasta el momento, los lugares que forman parte de #CocinandoPolanco son:
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