Concurso Gastronómico Sapore Tricolor

El concurso consistió en la creación de un platillo italo-mexicano de vanguardia, inspirado en los orígenes y valores de las marcas. El jurado, conformado por la chef Mónica Patiño, chef Ana Saldaña, chef Zahie Téllez, chef Guy Santoro y Lic. Luis Cárdenas, otorgó el primer lugar a el CCA, con el platillo, lasagna de chile en nogada a los alumnos Rebeca Guevara, Mónica Ludmila y Mariana Gangoitti.